2013年9月5日星期四

养生南瓜玫瑰馒头




早前一时兴起想做面包,吐司和馒头,就上网找了几个食谱参考参考,就做出来了。
这是我的第一篇部落格,言词连我自己看了都觉得不够生动,希望别见怪,继续加油吧!




揉面团时,只有我一个人在揉,所以当中的过程就拍不到了。这个时面团发酵50分钟后,再醒发大概15分钟。整成玫瑰形,放在包纸上,进行最后发酵,大约 40分钟。


烧开热水,在热水沸腾时,发已发酵好的馒头大火蒸15分钟。
我的花型看这是失败了,没有真正玫瑰的花样,再接再厉吧!






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